Los expertos analizan las interacciones que pueden surgir entre determinados alimentos y distintos grupos de medicamentos

Madrid, 24 de enero de 2013.  El pasado mes de diciembre el director de Farmacia de HM Hospitales, José Manuel Ortega, participó como ponente en la Jornada “Interacciones Dieta y Xenobióticos en el siglo XXI”, organizada por la Universidad CEU San Pablo y el Instituto Tomás Pascual. Un encuentro celebrado con el objetivo de reconocer las principales interacciones que producen entre los distintos grupos de medicamentos y los alimentos, resolver los casos de mutua influencia dieta-xenobióticos que se presentan con más frecuencia en el ejercicio diario de la profesión sanitaria y aportar elementos de criterio para la toma de decisiones respecto a las medidas a seguir.